Restaurant Witte in Ahlen

Unsere Küche – mit Leidenschaft und Anspruch gekocht

Unser Küchenchef Josef Witte und sein Team kochen mit Erfahrung, Leidenschaft und einem klaren Qualitätsanspruch. Die Küche verbindet münsterländische und regionale Klassiker mit internationalen Einflüssen und modernen Ideen. Fleisch- und Fischgerichte gehören ebenso dazu wie vegetarische Angebote. Frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und ein stimmiges Zusammenspiel der Aromen stehen dabei im Mittelpunkt. Ziel ist eine Küche, die geschmacklich überzeugt und unseren Gästen ein rundes kulinarisches Erlebnis bietet.

Frühstück & Genuss

Der Tag beginnt bei uns mit einem reichhaltigen Frühstück und dem Duft von frischem Kaffee. Hotelgäste starten entspannt in den Morgen, auch für gemeinsame Frühstücksrunden und Gesellschaften bietet unser Haus einen angenehmen Rahmen.

Saisonale Küche

Die Jahreszeit spielt in unserer Küche eine wichtige Rolle. Ob Spargel im Frühjahr, Wild ab Herbst oder andere saisonale Spezialitäten im Jahresverlauf: Unser Küchenchef greift das aktuelle Angebot auf und entwickelt daraus abwechslungsreiche Gerichte. Unsere Saisonkarten bringen regelmäßig neue Impulse auf den Tisch und machen Lust darauf, Witte immer wieder neu zu entdecken.

Gemütlich im Restaurant, entspannt im Biergarten

Im Restaurant erwartet Sie ein klassisches und gemütliches Ambiente, in dem man gerne länger sitzen bleibt. Ob zu zweit, mit Familie oder Freunden, hier steht das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt. Für unsere kleinen Gäste stehen eine separate Spielecke und Hochstühle zur Verfügung. An warmen Tagen zieht es unsere Gäste in den Biergarten in Ahlen-Vorhelm. Dort lässt sich ein gutes Essen besonders entspannt genießen – auch nach einer Fahrradtour durch das Münsterland oder einem Ausflug aus Beckum, Warendorf oder Münster.

Speisekarten, Beerdigungskaffee & Gutscheine

Unsere aktuellen Gerichte und saisonalen Angebote finden Sie unter Speisekarten und Saisonkarte. Für einen Beerdigungskaffee in Ahlen und Umgebung bieten wir einen ruhigen Rahmen und stimmen die Bewirtung persönlich mit Ihnen ab. Und wer Genuss verschenken möchte, findet mit einem Gutschein für das Restaurant Witte eine schöne Möglichkeit für gemeinsame Zeit. Unsere Gutscheine erhalten Sie auch direkt bei uns vor Ort.